Силиконовый перфорированный коврик — это стекловолокно, пропитанное силиконом.
Коврик с обеих сторон покрыт прозрачным силиконом.
Коврики успешно применяются многими кондитерскими и хлебопекарными предприятиями в качестве антипригарных покрытий для противней, также очень удобен для раскатки теста.
Силиконовые коврики также востребованы среди производителей замороженных полуфабрикатов.
Обладают отличными антиадгезионными свойствами. К ним ничего не пригорает и не прилипает.
Они не требуют смазывания маслом или другими жирами, а также исключают использование пергаментной бумаги.
Рабочая температура: от — 50°С до +280°С (кратковременно до +300°С).
В настоящее время наиболее широко применяются в качестве ковриков для выпечки и для заморозки полуфабрикатов.
Характеристики:
— Отличные антипригарные и антиадгезионные свойства
— Рабочий температурный режим: от -50°С до +280°С (кратковременно +315°С)
— Долговечность
— Безопасность
— Не требует смазывания маслом или другими жирами
— Простота в уходе (достаточно прополоскать под струей воды, при необходимости можно применить моющее средство)
— Устойчивость ко многим кислотам и щелочам
Для заказа ковриков из силапена просьба звонить по тел.:
8-800-707-53-51
+7 (473) 258-26-68. 260-64-74. 258-28-32
или присылайте запрос на электронную почту: de-pack@mail.ru
